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2023.06.01お知らせ

6月~バイキングメニューのご紹介

浜松名物の餃子やうなぎ、浜松産の旬の食材を使用した「浜松パワーフード」をご提供しております。
四季折々のこだわりのお料理をお好きなだけご堪能ください。 また、ライブキッチンでは目の前で作るできたてのお料理をお楽しみいただけます。人気の鍋コーナーでは、家康公が愛した三河、遠江、駿河の特産を取り入れた家康鍋を季節の旬な食材とあわせご提供いたします。


夏のディナーバイキングメニュー 【2023年6月1日~8月31日】

ライブキッチンコーナー
・寿司3貫盛【6月限定】
・ローストビーフ(三ヶ日みかんソースorおろしソース)

夏の浜名湖直鍋コーナー
・三ヶ日みかん風味鍋汁・トマト鍋汁・チゲ鍋汁
・豚肉・鶏肉 ・海老・豆腐・切り蟹
・中華麺・素麺・冷麺・当日仕入れたいろいろ鍋野菜
・トッピング類(チーズ、カレー粉、キムチなど) ・調味料類(豆板醤、柚子胡椒、ごま油など)

ホットコーナー【浜松パワーフード】
・浜松餃子・地魚の自家製魚醤のアクアパッツァ
・チキンソテー(三ヶ日みかんソース入りバルサミコソース)
・浜納豆入の三ヶ日豚肉麻婆茄子・三ヶ日牛コロッケ
・地魚と旬野菜の天婦羅

ホットコーナー
・浜名湖名物うなぎ蒲焼き・うな茶漬けセット
・牛すじカレー・牛肉とピーマンの細切り炒め

冷菜コーナー
・お造り(鮪、紅富士鱒、焼津産鰹のたたきなど)
・白身魚のカルパッチョ
・翡翠茄子 ・中華マリネ・地魚南蛮漬け・インゲン胡麻和え

地場野菜のサラダコーナー
・浜松加藤農園の旬野菜各種・ポテトサラダ・豊橋産チェリートマト
・スティックサラダ・牛蒡サラダ・海草サラダ

デザートコーナー
・カットケーキ・スイカ・パイナップル・オレンジ
・抹茶プリン・ゼリー ・バニラアイス・ストロベリーアイス・チョコアイス

ごはんコーナー
・静岡県産こしひかり・漬物2種・浜名湖産あおさの味噌汁
・パン1種・焼き味噌玉

キッズコーナー
・唐揚げ・焼きそば・ポテトなど

ソフトドリンクコーナー
・ウーロン茶・オレンジジュース・カルピス
・カルピスソーダ・コーラ ・白ぶどうジュース
・コーヒー・緑茶・紅茶

※仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます。

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