お食事メニュー | ホテルリステル浜名湖三ヶ日温泉の宿

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お食事メニュー

各種メニューをご紹介いたします。
地元の食材を使用した、こだわりの料理の数々をお楽しみください。

夕食ビュッフェ
朝食ビュッフェ

夕食ビュッフェ Dinner

お品書き（一例）【2025年6月～8月】

浜松名物の餃子やうなぎ、地域産食材を使用した季節の「和洋バイキング」をご提供しております。四季折々のこだわりのお料理をお好きなだけご堪能ください。ライブキッチンではできたてのお料理を提供いたします。地元特産を取り入れた鍋具材が並ぶ人気の鍋コーナーでは、自分好みの鍋を考えてお楽しみくださいませ。
リステル浜名湖は「浜松パワーフード学会」認可施設です。

※仕入状況によりメニュー変更がある場合がございます。

Pick Up ピックアップ

季節
限定

【ライブキッチン】地元銘柄豚のサムギョプサル

静岡の銘柄豚にこだわったバラ肉をライブキッチンで焼き上げてご提供します。
サラダ菜に包み、コチュジャンやネギなどのトッピングを付けてお召し上がりください。
季節
限定

夏野菜と地魚のオーブン焼きネギ塩風味

浜松・浜名湖の地魚をふんだんに使ったメニューです。
ズッキーニやパプリカ、プチトマトなどの色鮮やかな夏野菜と共にお楽しみください。
お造り各種（焼津産鰹たたき、紅富士鱒、鮪など日替わりで）

目利きの料理長が仕入れた新鮮な魚をご提供いたします。
浜名湖名物うなぎ

名物の鰻の蒲焼きを好きなだけお召し上がりいただけます。
うな茶漬け

だし汁と薬味でひつまぶし風うな茶漬けもお楽しみいただけます。
浜名湖直鍋コーナー

好きな具材と好きな鍋つゆで、自分好みのひとり鍋を作れます。
具材や鍋つゆは季節によって変わります。
夏のメニューでは「三ヶ日みかん塩鍋」「もつ鍋」「チゲ鍋」をご用意しております。
季節
限定

浜松そうめんのカッペリーニ風

コシのある手延べそうめんをイタリアンにアレンジしました。
特製のジェノベーゼソースには隠し味に特産の静岡茶をブレンドしており、さわやかな風味です。
季節
限定

フリフリチキン三ヶ日みかん風味

ハワイ名物の鶏の照り焼きです。
フリ(huli)とはハワイ語で「回す」という意味で、元々は串に刺した鶏を回しながらグリルしたことが名前の由来。
鶏肉を特製の三ヶ日みかんソースで柔らかくするアレンジをしています。
※仕入れの都合上、別メニューに変更になる日がございます。
季節
限定

マグロのカマのスペアリブ風焼き

脂ののったマグロのカマ肉をスペアリブ風に香ばしく焼き上げました。マグロの濃厚な旨味をお楽しみください。
浜松餃子

浜松市民のソウルフードを伝統的な円形盛りスタイルでご提供します。
売店でも野菜たっぷりの冷凍浜松餃子を販売しております。
三ヶ日牛コロッケ

地元のブランド牛を使用したホクホクのコロッケです。おいしいと評判で、リピーターが続出しています。
季節の釜めしパエリア風

釜めしは通年でお出ししていますが、内容が季節で変わります。春夏秋冬での具材の変化をお楽しみください。
夏のメニューでは洋風釜めしとしてパエリアをご提供します。
浜松加藤農園の旬野菜各種

農園から直送される、新鮮な有機野菜をご提供しています。
キッズコーナー
デザート各種