１月の売店人気商品ランキング
第１位
うなぎパイ
"浜名湖名産 夜のお菓子 うなぎパイ"ご家族の夜の団欒のお供にどうぞ！！
第２位
やま柿
全国菓子大博覧会 名誉総裁賞受賞 の干柿のお菓子です。山里の風情ただよう茶菓です。
第３位
名代蒸しきんつば
当館オリジナル商品です。品の良い甘さとまろやかな口当たりの薄皮のきんつばです。
おすすめ商品
ショコロン
ドーナッツ型のクランチチョコレートです。ストベリーチョコとホワイトチョコの２種類があります。かわいらしいパッケージでちょっとしたお土産に最適です。
2011年2月21日
２０１１年３月からの新メニュー
皆さんこんにちは、嶋野です。
前回１２月からのメニューが３月で変わりますので
ご紹介します。
メイン料理は、定番タラバ、ズワイ蟹の盛り合わせ、
新メニュー三河赤鳥の三ケ日蜜柑ソース仕立、
またもや新メニュー静岡県の豚と牛が味わえる遠州の黒豚と静岡グルメ牛の合しゃぶ、
の３種類から選べます。
イメージです。
・ ローストビーフ ソース２種
・ 刺身５種 鮪 鯛 寒八 甘海老 白焼き
・ 三ケ日牛ステーキ ガロニ２種
・ ズワイ蟹 蟹酢
・ 麺 日本蕎麦 山菜 山葵 葱 そば汁
・ 中華前菜 貝柱醤油煮
・ 蒸し物 浅蜊キムチ酒蒸し
・ 和え物２種 筍土佐煮 菜の花とあさりのお浸し
・ホット物
・天婦羅２種 （ 海老 ） ・牛肉とピーマンの炒め
（タラの芽） ・袋茸と豆腐の牡蠣油ソース煮
・鰆マヨ味噌焼き ・四川辛し炒め
・鰻蒲焼 ・鰻と白魚の柳川鍋
・魚介のペスカトーレパスタ
・タンドリーチキン温野菜添え
・ サラダ６種 サニー トマト レタス 芋サラ コーン 貝割
・ デザート ケーキ４種 プリン ババロア ゼリー２種 タルト
・ フルーツ４種 メロン パイン 苺 ライチ
・ チョコレートファウンテン 具３種
シュークリーム バナナ プチパン
・ アイス６種 バニラ チョコ メロン
オレンジ レモン ストロベリー
・ 手巻き寿司 海老 ツナ 玉子 カニカマ
胡瓜 干瓢 大葉 練り梅 ガリ 海苔 しゃり
・ 漬物２種
・ 味噌汁 若布 なめこ 葱 揚げ
・ ご飯
・ パン２種 バター ジャム２種
・ フリードリンク お茶 コーヒー ウーロン茶
オレンジジュース 紅茶 etc...... 内容は仕入れ等により若干変更がある場合がございます
インターネットのホームページからでも、直接お電話でも
ご予約いただけます。
ぜひ気軽にお越しいただけたらありがたい限りです。
また、ご夕食だけのお客様も大歓迎です。
お待ちしております。
2011年2月27日
冬の花火大会
昨夜は、リステル恒例「感謝の夕べ 冬の花火大会」だった。
ホテル目の前で見られる大迫力の打ち上げ花火や手筒花火や子供達の太鼓を楽しみに、たくさんのお客様が来ていたようだ。
僕は毎年この時を楽しみにしているんだが、厳しかった1月の水温から、今年2月に入ってからは浜名湖の水も暖かくなってきて、昨夜は快適な花火日和だった。
地元の子供達による太鼓演奏から始まり、その後ろでは次々と花火が打ち上げられていく。
この地域では昔しから伝わる珍しい手筒花火という勇壮な花火がある。
女性だってやるんだ。
（まるで映画のアクションシーンのようだが、そうではない。彼らもスタントマンではない。ごく普通の地元で暮らす若者たちだ。）
吹き上げる火の粉は、勿論自分に降りかかってくる。
・・・熱くはないんだろうか？
片手で持ち上げる通称「羊羹（ようかん）」と言われる小さな筒や、腰を据えて両腕で抱える大きな筒まである。
打ち上げ用の火薬が終わると、最後に竹で作った筒の底が抜ける。
抜けるなんてもんじゃない。爆発って感じだ！
大迫力の映像シーンがコレ！↓
そして、ホテル前ビーチの目と鼻の先で打ち上げられる花火達。
冬眠から目覚めるには丁度良いかな？
来年もまた楽しみにしてるよ！
浜名湖「うな男」